Sănătate & Rețete Blog Pagina 7

Medicii recomandă consumul de zeamă de varză timp de 7 zile – Iată care sunt motivele și cum te vei simți după

Zeama de varza are proprietati medicale care nu trebuie minimizate. Ea contine electroliti de care organismul are nevoie, iar probioticele din componenta ei sunt esentiale pentru o sanatate de fier. Asadar, zeama de varza are multiple beneficii pentru sanatate, cum ar fi:

Alina arsurile de stomac. Zeama de varza poate fi extrem de eficienta in calmarea arsurilor gastrice. Vindeca arsurile de pe piele, hidratand tesuturile in acelasi timp. Consumul regulat reduce nivelul de zahar din sange, fiind prielnic diabeticilor.

Poate elimina complet constipatia. Regleaza metabolismul si ajuta in procesul de scadere in greutate. Actionand ca un detoxifiant natural, zeama de varza te va ajuta sa scapi de kilogramele in plus Te scapa de gastrita: Inainte sa bei paharul de zeama de varza, incalzeste-l putin.

La finalul unei cure de sapte zile te vei simti mult mai bine! Cu toti am auzit celebra vorba ca cea mai crunta betie trece ca prin minune cu ajutorul unei cani de zeama de varza murata. Dar numai asta sa fie oare principalul scop al lichidului acesta acrisor?

Ei bine, nu. Zeama de varza acra este un leac nemaipomenit in aceasta perioada de dupa sarbatori, mai ales ca multe doamne si-au pus in minte sa urmeze o detoxifiere…

Moarea de varza, cum mai este cunoscuta zeama lasata de varza murata, este excelenta pentru eliminarea toxinelor si contribuie in acelasi timp la vitaminizarea intregului organism, datorita faptului ca in acest lichid “baltesc” mare parte din vitaminele si antioxidantii prezenti in varza proaspata, dar si alte substante benefice precum sarurile minerale, fermentii si enzimele.

Ca sa scurtam chinul curiozitatii, iata cele mai importante 3 beneficii aduse de zeama de varza:

Te scapa de mahmureala – o cana de zeama de varza luata a doua zi dupa petrecerea de pomina ce a avut loc cu o zi inainte face minuni.

Adio, dureri de cap si senzatie de voma! previne constipatia si usureaza tranzitul intestinal – poti sa tii o cura de 7 zile, a cate o cana cu zeama de varza in fiecare dimineata, si vei observa ca stomacul tau nu va mai face revolutie iar tu te vei simti mai usoara si mai energica.

Pansament pentru inima – zeama de varza este indicata in special acelor persoane care sufera de tensiune scazuta si care au nevoie de un mic “sut” pentru ca circulatia sangelui sa fie din nou in parametrii normali.

Cură de slăbire rapidă – Mâncaţi pe săturate şi dați jos 4 kilograme în primele 7 zile

Noutatea pe care această cură o aduce este că mâncaţi pe săturate, însă un singur aliment pe zi.

Mai exact:

Luni – zi de sucuri
Marţi – zi de cartofi
Miercuri – orez
Joi – fructe proaspete
Vineri – paste
Sâmbătă – legume
Duminică – tot ce vreţi.

Ţinută corect, o astfel de cură de slăbire rapidă vă poate ajuta să scăpaţi de 4 kilograme într-o săptămână.

Luni – sucuri (spală grăsimile)

Dimineaţa, la prânz şi seara consumaţi sucuri proaspete de fructe şi de legume în cantitate de 1,5 l (600 calorii). Sucurile pot fi amestecate după dorinţă. Se recomandă următoarele cocktailuri:

1 portocală şi 1 grapefruit stoarse în acelaşi pahar, amestecate cu 2 linguriţe suc de lămâie – pentru multă vitamina C;

100 ml. suc de sfeclă roşie amestecat cu 100 ml. suc de ţelină, în care adăugaţi 1 linguriţă oţet de mere – reglementează digestia;

300 g castraveţi + 1 lingură pătrunjel tocat se bagă în centrifugă şi se amestecă apoi cu 100 ml. suc de roşii şi 1 linguriţă suc de lămâie – dau senzaţie de saţietate;

200 ml. suc de morcovi + 100 ml. suc de mere – pentru multă vitamina A.

În plus, beţi apă minerală, ceai de plante, şi consumaţi fructe la discreţie.

Marţi – cartofi (aduc putere)

Fierbeţi 1 kilogram de cartofi (700 calorii) cu tot cu coajă, timp de 20 de minute. Curăţaţi-i şi pregătiţi-i astfel:

salată – tăiaţi-i rondele şi amestecaţi-i doar cu suc de lămâie;
piure: zdrobiţi cartofii, amestecaţi-i cu 3 linguri de lapte şi pătrunjel tocat;
supă pasată: treci prin sită cartofii fierţi, cu lichid cu tot.

Peste zi, consumaţi ceai de plante.

Miercuri – orez (elimină toxinele)

Din 200 g orez uscat (800 calorii) se obţin 600 g orez fiert. Fierbeţi orezul în apă fără sare, timp de 30 minute. Se scurge orezul şi se împarte în 5 porţii. Mâncaţi porţiile ca atare – dacă vi se pare un meniu greu, puteţi adăuga peste orez 1 lingură suc de portocală sau de grapefruit, 5 linguri suc de roşii.

Aveţi voie să beţi 2,5 l apă minerală sau ceai de plante. Dimineaţa, serviţi cafeaua fără zahăr.

Joi – fructe (enzimele conţinute activează metabolismul)

Mic dejun: o felie de pâine prăjită sau graham + o felie de friptură rece sau brânză uscată + 1 fruct.

Ȋn timpul zilei, puteți consuma, în total, 1,250 kg. fructe (600 calorii), cu excepţia bananelor. Le puteţi consuma crude sau sub formă de salate fără zahăr, doar cu suc de portocale.

Aveţi voie să beţi până la 2 l apă minerală. Cafeaua sau ceaiul de dimineaţă se consumă fără zahăr.

Vineri – paste (dau senzaţia de saţietate; 850 calorii)

Micul dejun: o felie de pâine prăjită sau graham, cu un strat subţire de unt, un ou tare.

Prânz: fierbeţi 150 g macaroane sau alte paste în apă cu sare, timp de 10 minute. Din 150 g paste uscate se obţin 450-500 g paste fierte. Iată cum puteţi să le preparaţi:

150 g paste fierte se amestecă cu mărar şi pătrunjel tocat şi 1 linguriţă cu vârf (30 g) brânză uscată rasă;
150 g paste fierte se amestecă cu un fir de usturoi verde tocat;
150 g paste fierte se amestecă cu o roşie tăiată mărunt şi pătrunjel tocat.

Aveţi voie 2 l lichid şi cafeaua de dimineaţă fără zahăr.

Sâmbătă – legume (aduc aproximativ 600 calorii)

Micul dejun: 1 felie graham + 1 ou fiert tare + o cafea fără zahăr.

Cumpăraţi legume care vă plac (1 kg), pe care le puteţi consuma crude sau fierte, combinate cu suc de lămâie sau oţet de mere.

La o masă, mai puteţi consuma 1 ou (în afară de cel de dimineaţă) sau 60 g brânză dulce.

Peste zi, consumaţi 1,5 l apă minerală.

Duminică – ‘’răsfăţ’’ (drept răsplată)

Micul dejun: sandviciuri cu brânză şi roşii – 2 felii pâine prăjită, unse cu un strat subţire de unt, şi câte o feliuţă de brânză şi roşii deasupra, cafea sau ceai fără zahăr.

Prânzul – grătar cu salată de cartofi şi ţelină. Se frig 100 g carne de vită sau pasăre şi se serveşte cu 500 g ţelină, fiartă în apă cu sare, timp de 10 minute şi 125 g cartofi fierţi în coajă.

Cina – salată din 100 g piept de pui, o salată verde, 1 fir de ceapă verde, 3 roşii, 1 ardei – toate tăiate mărunt, peste care se adaugă 1 linguriţă ulei şi oţet de mere. Este permisă şi o felie de pâine prăjită.

Desert – între mese, câte un fruct. În rest, apă minerală la discreţie.

Dacă aveți peste 40 ani, ar trebui să consumați zilnic acest ceai de coada-calului

Coada-calului este o plantă care prosperă în zonele mlăştinoase şi care se găseşte pe toată întinderea Europei şi a Statelor Unite. Tulpina fertilă moare şi este înlocuită de o tulpină sterilă înaltă care poartă mai multe cercuri de frunze.

Planta, care seamănă oarecum cu o perie de curăţat sticle, era folosită odinioară ca abraziv pentru curăţarea oalelor sau pentru lustruirea lemnului.În scop terapeutic se folosesc partile aeriene ale plantei.

Odată uscate, tulpinile se pot folosi numai dacă îşi păstrează culoarea verde. Din coada-calului se prepară de obicei o pulbere, dar poate fi folosită proaspătă sau ca extract lichid sau tinctură.

Coada-calului este bogată în minerale, cel mai important fiind siliciul, despre care se crede că are efecte antiartritice şi de tonifiere a ţesutului conjunctiv.

Tulpina mai conţine flavonoide – cu efect antioxidant şi diuretic – acizi organici şi nicotină, oxid salicilic (sursa de acid salicilic, aspirina naturala), gluteolina, palustrina, fitosterina, beta-sitosterol, acid oxalic, acid malic, gliceride ale acidului stearic, linoleic, linolic, oleic, dimetil sulfone, vitamina C, uleiuri volatile, saruri de potasiu.

Odata cu inaintarea in varsta organismul nostru functioneaza tot mai defectuos, de aceea el are nevoie de sustinerea noastra. Dupa 40 de ani corpul nostru incepe sa manifeste tendinte de epuizare, iata de ce de la noi se cere sa neutralizam acestea pe deoparte, iar pe de alta parte sa ne energizam corpul.

Dar cum putem face asta?

Coada calului este o minunata sursa de vitamine si minerale necesara bunei functionari a organismului nostru, de aceea avem nevoie de el dupa 40 de ani.

Iata cum influenteaza consumul zilnic de ceai de coada calului sanatatea noastra:

• Se repara tesuturile osoase
• Se mentine duritatea oaselor
• Se regenereaza cartilajele
• Se elimina incet pietrele din rinichi
• Este prevenita aparitia calculilor vezicali
• Ficatul este protejat de toxine
• Se inhiba cresterea colesterolului si trigliceridelor
• Calciul se asimileaza mai eficient
• Sistemul circulator functioneaza mai bine
• Este prevenit riscul aparitiei bolilor cardio vasculare

In ce cazuri este benefic consumul de ceai de coada calului?

• Rheumatism, guta
• Diaree, sangerari intestinale
• Fracturi si probleme ale pielii
• Ulceratii bucale
• Sangerari menstruale anormale
• Uretrita, cistita
• Incontinenta urinara
• Epuizare fizica
• Slabire generala si lipsa de dispozitie si energie

Iata cum faci o cura de ceai de coada calului:

Infuzeaza o lingurita plina de coada calului uscata intro cana cu apa clocotita si fierbinte timp de 3 minute. Dupa aceea, strecoara ceaiul, lasa sa se raceasca apoi il poti bea.

Se recomanda sa bei zilnic cate o cana de ceai de coada calului in cure de 3 saptamani, o data la 4 luni.

Alimente minune care desfundă arterele și vă protejează de infarct și accident vascular cerebral

Arterele se vor desfunda, iar riscurile de a dezvolta AVC sau infarct vor fi mai mici, datorită unui flux sangvin mai bun. Sunt cel puțin 9 astfel de alimente minune, la care este foarte recomandat să apelați, cel puțin de 3 ori pe săptămână.

Ceaiul verde. Abundă în catechine, substanțe foarte eficiente în prevenirea cancerului. Acestea acționează prin diferite mecanisme ce conduc la inhibarea dezvoltării celulelor canceroase. Ceaiul verde va distruge colesterolul. Trebuie consumat frecvent, două căni cu ceai verde vor preveni formarea cheagurilor, colesterolului și blocarea arterelor.

Rodia. Rodiile conțin fitochimicale cu proprietăți antioxidante, care nu permit înfundarea arterelor. Sucul de rodie stimulează producția de oxid de azot, care ”aerisește” arterele și permite un flux corect al sângelui.

Turmericul. Are puternice proprietăți antiinflamatoare, inflamația fiind una din principalele cauze ale arterosclerozei.

Avocado. Reglează valorile colesterolului și este indicat să fie consumat zilnic.

Broccoli. Foarte bogat în vitamina K, nu permite calciului să deterioreze arterele. Conține și multe fibre, care reduc tensiunea arterială și nivelul colesterolului.

Sparanghelul. Acest aliment curăță arterele natural și îmbunătățește starea de sănătate a inimii, reduce tensiunea și previne cheagurile.

Spirulina. Stabilizează tensiunea și relaxează pereții arterelor, reglând, în același timp, nivelul colesterolului.

Merișoarele. Foarte bogate în antioxidanți, scad colesterolul rău. Consumul zilnic de merișoare va scădea riscul îmbolnăvirilor de inimă cu 40%!

Scorțișoara. Acest delicios condiment reduce nivelurile colesterolului și accelerează metabolismul.